中文名称: 焦谷氨酸锌
中文同义词: 焦谷氨酸锌;吡咯烷酮羧酸锌;焦谷氨酸锌 PCA锌
英文名称: bis(5-oxo-L-prolinato-N1,O2)zinc
CAS号: 15454-75-8
分子式: C10H12N2O6Zn
分子量: 0
EINECS号: 239-473-5
相关类别: 食品添加剂;化妆品原料;有机化工;工业原料